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13 de Octubre a las 13:00 horas en TVE1 Emisión Nacional, Mojos de Canarias de TuCanarias.com
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Los Mojos Canarios son ricos y variados, constituyen un complemento imprescindible de nuestra cocina. Son únicos y no se encuentran en otros lugares del mundo en la forma en que se elaboran en Canarias. Sin embargo los mojos canarios son algo más que un simple componente de nuestras mesas, son el complemento perfecto de todas nuestras comidas y con el devenir del tiempo han ido conformando una cultura que ha ido traspasando nuestras fronteras.
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